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黑豆因為營養成份高，也用途廣泛黑豆漿或黑豆腐等~

黑豆富含植物性蛋白等,對人體好處多多，像黑豆可減少心血管疾病的威脅，降低動脈血管硬化、預防血管栓塞。

因此黑豆也成為近來熱門的養生食品，

黑豆皮為黑色，是因為含有花青素，它是一種水溶性的植物色素，所以在泡水後會溶出黑色素，屬正常現象。


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    happy4r4s196joe 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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