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《本草綱目》,芝麻味甘、性平,且能補中益氣、滋養五臟、強健筋骨、潤滑腸胃。芝麻脂肪酸比例優良﹐最主要為亞麻油酸﹐是一種人體不可缺少的必需脂肪酸。● 食用方式
1.拌入米麵飯中。
2.磨成粉變為沖泡飲品。
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