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台灣香檬(sikuwasa)又稱扁實檸檬,是台灣原生種的柑橘,在日本是非常知名的養生飲品及食材。其中含有多種機能性的成分:川陳皮素、橘皮? 、橘皮素等抗氧化的成分,根據日本發表的學術報告研究,發現他具有良好的保健效果喔!

目前台灣香檬在屏東縣麟洛及九如鄉已經有人工栽培,面積將近50公頃,而因為他的特殊氣味會驅趕害蟲,因此全程無需使用農藥!

斥資千萬,從清洗果粒、榨汁到原汁裝瓶、加蓋與密封消毒,符合ISO22000及HACCP驗證,具備了國際食品安全標準的自動化生產流程,安全衛生無虞!而且每兩公斤只能壓出1000cc的香檬原汁,滴滴珍貴!

飲用時可以用1:30(水:原汁)的比例加入水稀釋,而且可以直接飲用之外,也可以添加蜂蜜、紅茶、綠茶等,風味更佳!同時還可以當作食材調味,風味獨特更添美味,冬天也可以加進火鍋裡面,讓湯頭更鮮美!




ISO、HACCP、SGS認證等,多項認證證明!喝下肚的,就是要讓你這麼安心!

100%台灣香檬原汁?Q & A?

Q:請問是原汁,還是還原的? A:是100%香檬原汁。

Q:請問成分有無其他添加物? A:100%原汁,無任何添加重金屬、防腐劑、人工色素、塑化劑及香料。

Q:成分無添加為什麼可以存放這麼久? A:PH值調至4.6以下的食品,可有效抑制病菌的增生,香檬的PH值有達到2才能無添加任何防腐劑的情況下保存長久。

Q:香檬原汁玻璃瓶的容量多大?可以保存多久? A:玻璃瓶裝300ml,未開瓶可保存10~12個月(請依照瓶身有效期限),開瓶後需冷藏可保存6個月。

Q:香檬原汁飲用方式? A:請以1:30(原汁:水)稀釋飲用。亦可直接將一般市售礦泉水(約600cc)喝1~2口後,加入3瓶蓋香檬原汁飲用,或依各人喜好稀釋後加入蜂蜜、黑糖等,調製紅茶飲用。另外可以成為水果、海鮮、火鍋的沾醬食用,或當成調味料入菜。

Q:香檬原汁的味道是怎樣的? A:開瓶後會有強烈桔香,使用開水稀釋後如同一般餐廳提供的檸檬水,但少了一般檸檬強烈的酸氣,多了香檬特有的一股清香。

Q:為什麼喝起來有苦味? A:果食富含川陳皮素(Nobiletin)、橘皮素(Tangeretin)多甲氧基黃酮(Polymethoxylated Flavones;PMF) 等抗氧化的成分,尤其果皮的營養成分大於果肉與果汁,榨汁時會連果皮一起榨入,所以會帶點苦味。

Q:為什麼原汁含內許多小塊狀雜質沉澱物? A:是香檬果皮,為了萃取到更多的抗氧化成分,我們不惜成本將果皮歷經兩次壓榨,就是要讓

您喝到最豐富的原汁,請安心飲用。

Q:為什麼瓶內會有黏著黃黃的雜質,是壞掉了嗎? A:是香檬油,可以安心飲用。

Q:榨取原汁不會氧化流失營養成分? A:由於榨取原汁時,會減少與空氣接觸的時間,所以流失的營養成分不會太多。

Q:香檬是否有噴灑農藥? A:台灣香檬再栽培過程中因為特殊氣味驅趕害蟲,全程無需使用農藥,連除草都使用割草機,純粹且天然的栽種與培育過程,都經過有機農產品檢驗與認證,是非常健康、安全的食品。並且斥資千萬,從清洗果粒、榨汁到原汁裝瓶、加蓋與密封消毒,建立符合ISO22000及HACCP驗證,具備國際食品安全標準的自動化生產流程,安全衛生更是無虞!

【商品規格】 約300ml/瓶


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